Флатти просто выражает некоторое недовольство тем, что принесенная ей рыба оказалась сырой. Всё остальное это маты, как и во всех прочих видео с Гордоном Рамзи:
Конкретно этот момент из комикса(увы, на русском не нашел):
Мне всегда было интересно, откуда они брали столько бездарных поваров, не способных определить готовность еды? Даже я со своими ужасными навыками готовки, в спешке и с температурой 39 (я тогда в общаге один был) так не ошибся бы.
Я это знаю, однако чем больше я жил, тем больше встречал подобных самодуров и идиотов в своей жизни, что очень печально. Даже в "Кошмаре на кухне" я не верил в тех ебанутых из кондитерской, от которых Рамзи ушёл в первый день, но люди ездили туда и действительно подтверждали, что они долбаёбы.
Конкретно этот момент из комикса(увы, на русском не нашел):
даже зомби озборнов в один момент признались что их "обычная жизнь" показанная в шоу была по сценарию